В вакууме роликовая мешалка использует принцип физического удара, чтобы мясо перевернулось вверх и вниз в барабане, ударилось друг о друга, билось, что приводит к равномерному распределению массажа, маринованного эффекта. Мясо может быть равномерно поглощено маринованным, улучшая прочность на узел мяса и эластичность продукта. Когда инъекции и нежные куски мяса вошли в машину, медленное и мягкое опрокидывание через цилиндр устройства, так что кусок мяса получает равномерное сжатие, массаж, ускоряет высвобождение растворимого в соли белка в куске мяса, в то же время добавка (крахмал и т. Д.) может быть растворена с белком тела, улучшает структуру ткани мяса, увеличивает скорость выпуска. Кроме того, можно сделать мясо продукта нежным, увеличить водостойкость кусков мяса, хороший вкус, красивый цвет и текстуру среза, высокая производительность характеристик.
Кроме того, это оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, на обоих концах цилиндра используется эллиптическая крышка для увеличения пространства разминания рулона, с компактной структурой, плавной работой, небольшим шумом, надежной производительностью, простой работой, высокой эффективностью использования оборудования.
Особенности:
Дизайн целлюлозной страницы уникален: это оборудование разделено на обычные однослойные листья и специальные лезвия типа « А», подходящие для различных видов продукции.
Способ входа и выхода: подача может быть обработана в соответствии с различными продуктами, чтобы выбрать автоматический всасывающий материал, большой вход для наполнения, боковой способ наполнения, выход для опрокидывания и выхода, удобный и быстрый.
Процедуры управления: Все устройства управления машины используют водонепроницаемые компьютерные контроллеры реле времени, более удобно использовать
Конструкция: на обоих концах барабана используется вращающаяся крышка крышки, чтобы максимизировать пространство для удара в бочке, нет мертвого угла, так что эффект роликового замешивания продукта хорош.