-
Электронная почта
15093177890@163.com
-
Телефон
15093177890
-
Адрес
Город Чжэнчжоу, провинция Хэнань Shangjie District, Xinxiang Road и Louning Road перекресток Qiadi Zhenghang Intelligent Manufacturing Industrial Park B06 - 1
Чжэнчжоу Кованда биоприбор лтд
Каковы технологические принципы и характеристики сушилки фруктов?
Дата:2025-09-02Читать:0
I. Принцип процесса
1, фаза предварительного замораживания : свежие фрукты быстро замораживаются ниже - 40°C, так что внутренняя вода образует крошечные кристаллы льда.
2, вакуумная сублимация : В вакуумной среде (обычно ниже 10 Па) кристаллы льда сублимируются непосредственно в водяной пар, который захватывается и выделяется через конденсатор.
3, анализ сухого
II. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1, питательное удержание : Обработка при низких температурах (от - 30°C до - 50°C) избегает разложения термочувствительных компонентов (например, витамина С).
2, морфологически стабильная : Объем фруктов практически неизменный, сохраняет первоначальный цвет и структуру, хорошее водостойкость (3 секунды для восстановления состояния свежих фруктов).
3, длительный срок годности : Вакуумная упаковка может храниться при комнатной температуре 2 - 3 года, без консервантов.
4, экологически чистый энергосбережение : без химических добавок, сокращение пищевых отходов.
III. Преимущества применения
1, Диверсифицированная обработка : подходит для клубники, манго, яблок и других фруктов, сохраняет волокна и антиоксиданты.
2, портативный легкий : Снижение веса после обезвоживания на 80%, удобство транспортировки и хранения.
Последняя статья:В чем преимущества применения гусеничной сушилки?
Следующая статья:Принцип работы сушилки продуктов для животных.