Технология замораживания

Замороженная сушка, то есть замороженная сушка, является особым процессом обезвоживания. Свежие ингредиенты быстро замораживаются до низких температур, а затем медленно нагреваются в вакууме, так что твердый лед сублимируется непосредственно в водяной пар, тем самым удаляя влагу из пищевых продуктов. По сравнению с традиционными методами сушки, процесс замораживания и сушки из - за отсутствия высокотемпературной обработки может в значительной степени сохранить оригинальный цвет и аромат продуктов питания, а также витамины, минералы и другие питательные вещества.

Рабочий процесс

Замерзшие сушилки для животных обычно включают в себя несколько основных шагов:

Предварительное замораживание: Готовую пищу для животных помещают в машину для быстрого замораживания, гарантируя, что внутри пищи образуются крошечные кристаллы льда без разрушения клеточной структуры.

Сублимированная сушка: умеренное нагревание в вакууме позволяет замерзшей воде переходить непосредственно из твердого в газообразное состояние, что может занять несколько часов или даже десятков часов в зависимости от типа и толщины материала.

Вторичная сушка: дальнейшее снижение содержания остаточной воды, обеспечение долгосрочной стабильности хранения продукта.

Сценарии применения и преимущества

Домашняя домашняя еда для домашних животных: домашние сушилки для домашних животных являются идеальным выбором для семей, которые хотят обеспечить свою любовь натуральной, без добавления пищи. Он может легко приготовить небольшие закуски или обеды, которые богаты питательными веществами и легко сохраняются.

Малые производители кормов для животных: малые и средние предприятия могут использовать технологию замораживания и сушки для производства высококачественных продуктов для домашних животных для удовлетворения спроса на продукцию на рынке.

Поддержание питательной целостности: так как процесс замораживания и сушки избегает высокотемпературной обработки, он может эффективно защитить белки, витамины и другие важные питательные вещества от повреждения.