Комплект оборудования для сверхвысокотемпературной мгновенной стерилизации состоит из пластинчатого теплообменника, балансировочного желоба, насоса для напитков, водонагревательного устройства (включая смеситель газированной воды, насос горячей воды, регулятор пара и т. Д.) и электрической системы управления, подходит для мгновенной стерилизации жидких материалов, таких как свежее молоко, сок, напиток, лед и мороженое, соевыйсоус, соевое молоко, сгущенное молоко, алкоголь, также может использоваться для стерилизации жидких материалов. Подача и подача данного оборудования с использованием трехходового крана, расход может быть отрегулирован по мере необходимости, использование надежно.

Принцип работы сверхвысокотемпературного мгновенного стерилизатора:

Обычный материал накачивается центробежным насосом в стерилизатор в теплообменной установке холодного и горячего материала и нагревается, а затем проходит через высокотемпературный барабан, заполненный высоким давлением, материал быстро нагревается до температуры стерилизации и сохраняется около 3 секунд до и после этого, из которых микроорганизмы и ферменты быстро уничтожаются. После выхода из высокотемпературного барабана материал охлаждается путем теплообмена с холодным материалом при общей температуре ниже 65°C. Если процесс нижнего хода требует повышения температуры, требования могут быть выполнены путем регулировки углового запорного клапана или циркуляции, а температура выхода может быть снижена путем включения охлаждающей воды. Выход регулируется дроссельным клапаном, который обеспечивает температуру кипения материала выше максимальной температуры при поддержании определенного давления. Регулируя этот клапан при нормальном производстве, нажим насоса преодолевает давление пружины и создает поток управления противодавлением, который должен быть полностью открыт при очистке стерилизатора. Циркуляционные резервуары могут использоваться для получения кислотно - щелочного раствора и эффективной очистки внутренней стенки змеевика. Благодаря одновременному использованию трехходового крана из нержавеющей стали расход может быть надлежащим образом отрегулирован.