Наш израильский партнер Elcon помогает производителю сыра безопасно и точно взвешивать контейнеры с системой ингредиентов. В пищевой промышленности, как правило, высокие требования к очистке, а в производстве молочных продуктов - к очистке. Поскольку молочнокислые бактерии могут загрязнять всю производственную линию или даже вредить всему производству, требования более строгие.

Для производства белого мягкого сыра требуется длинный четырехногий горизонтальный контейнер и горизонтально установленный блендер. Различные соединения для ввода сырья расположены в верхней части контейнера, а выход - в нижней части передней части контейнера. В конце производства для очистки требуется вода и специальные моющие средства. Для обеспечения того, чтобы после очистки в резервуаре не оставалось воды или очищающего средства, применялась следующая процедура: гидравлический подъем двух задних опор на несколько градусов к резервуару. Это позволяет * удалить воду или очиститель.

Для опции наклона две передние опоры гибко прикрепляются к верхней части кронштейна весового датчика в качестве осей.

Две задние опоры соединяются через надувные резиновые сильфоны (в зависимости от обстоятельств), чтобы предотвратить ударное повреждение датчика веса, когда контейнер возвращается в горизонтальное положение после процесса очистки. Надувные резиновые сильфоны активируются только тогда, когда контейнер возвращается в горизонтальное положение.

Система взвешивания, используемая в данном приложении, представляет собой четыре датчика веса давления PR 6241S компании INTECO, которые закреплены на земле с помощью стойки PR 6041 / 40S, соединительной коробки PR 6130 / 65S и весового преобразователя PR 5230. Выход интерфейса передатчика подключен к центральной компьютерной системе завода, которая контролирует и записывает данные о взвешивании каждого из так называемых приоритетов. Эта онлайновая информация позволяет менеджерам по производству контролировать производственный процесс, в частности записывать данные о весе конечного продукта и сырья.