Принцип микроволновой индукции заключается в использовании характеристик микроволнового быстрого нагрева, так что чай нагревается до температуры пассивации активной оксидазы в течение короткого периода времени, поддерживая 3 - 5 минут, чтобы убить зеленый, является высокоэффективной и энергосберегающей новой технологией индукции чая. Основная цель микроволнового убийства - сохранить цвет чая зеленым, испарить запах и поднять аромат, сделать чай мягким и удобным для скручивания; После микроволновой очистки зеленый цвет готовой чайной продукции, неповрежденная форма, свежий аромат чая, является экологически чистым и эффективным процессом обработки чая.

Микроволновая чайная дезактивация, сушильное оборудование, экстракционное оборудование, бактерицидное оборудование - это текущее оборудование для обработки чая, в производстве чая ключевая дезактивация и сушка двух этапов, в полной мере использовать микроволновый быстрый, общий нагрев характеристик и принцип проникновения, так что чай быстро нагревается до критической точки температуры полифенола оксидазы, чтобы пассивировать его активность, ускорить миграцию воды чайной структуры, чтобы испарить часть воды, летучий запах травы, может больше поддерживать содержание аминокислот зеленого чая, витамина С, так что обработанный цвет чая более зеленый, естественный и красивый; Короткое время обработки, высокая эффективность синей сушки; Также можно использовать микроволновую частоту для вторичного ароматизации, чтобы сделать цвет чая более естественным, особенно чай Чен может значительно улучшить качество чая; И использовать технологию автоматического управления PLC, время работы каждого рабочего шага в процессе производства, скорость передачи, температура и другие ключевые параметры для достижения автоматического управления, повышения качества обработки чая и эффективности обработки; Улучшение условий производства чая, повышение уровня имиджа здоровья и т.д. Микроволновое оборудование для извлечения чая имеет характеристики более эффективного извлечения полезных компонентов чая, короткого времени извлечения и высокой скорости извлечения. Микроволновая пастеризация чая в основном предотвращает использование чая во время консервации плесени и других явлений.

Особенности микроволнового убийства:

1. Микроволновая дезактивация происходит быстро; Требуется всего 3 - 5 минут, чтобы завершить кровопролитие;

2.После микроволнового убийства синего качества чая улучшилось, цвет, аромат, продажа хороши;

3.Полуавтоматическая поточная работа с высокой степенью автоматизации, экономия рабочей силы и производственных затрат;

4. Энергосбережение и охрана окружающей среды, микроволновые синие машины могут убить 10 кг чая в среднем за один час электричества.