-
Электронная почта
yang.chen4@thermofisher.com
-
Телефон
13386161207
-
Адрес
Синьцзиньцзяо
Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd
Технология IC - MS поможет вам обеспечить безопасность пищевых продуктов
Дата:2025-12-19Читать:0
Высокоскоростное экономическое развитие и пищевая промышленность удваиваются, так что « есть богато» становится нормой, но одновременно усиливает безопасные открытые отверстия: добавки сверх предела, сверхдиапазонное использование, тяжелые металлы, полярные сельскохозяйственные остатки и другое загрязнение широко распространены, риск имеет « цепную диффузию». Традиционные методы обнаружения с низким потоком и низкой чувствительностью затрудняют соответствие требованиям точного управления « от сельскохозяйственных угодий до столов».
Высокопроизводительное, высокочувствительное оружие для обеспечения безопасности пищевых продуктов!!
Семейство продуктов для ионной хроматографии Symerfei
Ионная хроматография (IC), как предпочтительное средство анализа полярных соединений, стала стандартным назначенным методом обнаружения во многих странах, от скрининга сырья до готового продукта на всем пути, так что « съесть богато» больше не сопровождается « скрытой опасностью». Однако, когда матрица образца чрезвычайно сложна, а токсичные вещества, подлежащие обнаружению, должны быть обнаружены в сверхнизких количествах, комбинированная система IC - MS или IC - ICP - MS Symerflight может стать идеальным выбором. Передняя часть по - прежнему использует ионную хроматографию для быстрого разделения и эффективного устранения помех, задняя часть через масс - спектрометрию для достижения уровня ppt точного обнаружения, блокировки перхлоратов, полярных сельскохозяйственных остатков и тяжелых металлов и других потенциально опасных веществ, чтобы достичь эффекта синергического обнаружения « 1 + 1» 2.
Ионная полярность в пищевых продуктах IC - MS - MS
Рисунок 1 Inuvion with RFIC ионная хроматография + TSQ тройной квадрупольный масс - спектрометр
Рисунок 2 Масс - спектрометрия IC - MS - MS - MS для катонной полярности уровня ppb
(Нажмите для просмотра большой карты)
Рисунок 3 Масс - спектрограмма IC - MS - MS - MS для катионной полярности уровня ppb
(Нажмите для просмотра большой карты)
Рисунок 4 Принципиальная схема комбинированного потока IC - MS - MS
(Нажмите для просмотра большой карты)
Особенности программы:
· Хорошая совместимость:Inuvion with RFIC - ионная хроматография позволяет беспрепятственно соединять весь спектр масс - спектрометрии с одним стержнем, последовательной стержневой и высокой разрешающей способностью. ™ Единое управление платформой, простота эксплуатации;
• Эффективные ингибиторы обессоливания:Ингибитор большой емкости, полное обессоливание, продукт подавления чистой воды, чтобы гарантировать плавное соединение жидкости IC с источником ионов масс - спектра;
• Устойчивость к высокому давлению:Совместимость с хроматографическими колоннами малого размера, сжатие времени анализа до минутного уровня для достижения быстрого разделения сложных образцов матрицы;
• Пределы обнаружения:Соответствует уровню ppt полярного ионного анализа.
Решения IC - ICP - MS для морфологического анализа элементов в пищевых продуктах
Рисунок 5 Ионная хроматография Inuvion + масс - спектрометр ICP - MS
Рисунок 6 Быстрый и точный анализ форм хрома с использованием комбинированной технологии IC - ICP - MS
(Нажмите для просмотра большой карты)
Рисунок 7 IC - ICP - MS Синхронизация уровней йода в пищевых продуктах
(Нажмите для просмотра большой карты)
Рисунок 8 IC - ICP - MS Синхронизация метилртути уровня ppb и неорганической ртути в пищевых продуктах с одним входом
Особенности программы:
• Сильная антиинтерференционная способность:Ионная хроматография Inuvion использует полностью инертный материал PEEK, который предотвращает вторичное загрязнение образцов плазмой Fe³ и Cr³, растворимой в металлических системах, таких как нержавеющая сталь;
• Двойная комплементарность:IC сначала отделяет различные валентные элементы, ICP - MS затем с точностью обнаружения чувствительности уровня ppt для достижения глубинного обнаружения « 1 + 1 > 2»;
• Высокая чувствительность:Ионная хроматография, обладающая способностью к обогащению, в сочетании с высокочувствительной ICP - MS позволяет легко обнаруживать сверхследовые формы металлов и удовлетворять строгим требованиям к пищевым продуктам с пределом обнаружения до уровня ppt.
Резюме:
IC - MS - MS и IC - ICP - MS двойной меч в сочетании: передняя часть серии Inuvion ионная хроматография для разделения сложной матрицы, задняя часть масс - спектрометрии ppt - класса точной количественной оценки, инь, катионные полярные сельскохозяйственные остатки, перхлораты, метилртуть, шестивалентный хром, мышьяк и другие риски; Полный поток PEEK предотвращает вторичное загрязнение, Chromeleon ™ Управление одним нажатием клавиши, удобная работа, для « богатого питания», чтобы обеспечить высокий поток от скрининга сырья до выпуска готовой продукции, высокую чувствительность всей охраны.