Преимущества и применение однородных машин высокого сдвига

В пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях однородные технологии стали ключом к повышению качества продукции. В настоящее время в отечественной пищевой промышленности используется традиционное однородное оборудование, в основном высоковольтная гомогенизирующая машина, коллоидная мельница, шлифовальная мельница и валковая мельница, в последние годы появился новый тип оборудования для выравнивания с высоким сдвигом. Что касается применения этих однородных устройств в различных отраслях промышленности, то никаких углубленных и систематических исследований не проводилось. В этой связи я в основном использую высоковольтные гомогенизаторы и гомогенизаторы с высоким сдвигом, из принципа гомогенизации, технологических процессов различных материалов и экспериментальных данных и других аспектов сравнения и исследования.

Принцип равномерной машины высокого сдвига Taichang Heed:
Непосредственной причиной дробления дисперсных фазовых частиц или капель в дисперсной системе жидкого материала является воздействие силы сдвига и давления. Конкретные гидродинамические эффекты, вызывающие сдвиговые силы и давление, в основном включают ламинарные эффекты, турбулентные эффекты и кавитационные эффекты.
Эффект ламинарного потока вызывает сдвиг и удлинение дисперсных частиц или капель.

Турбулентный эффект - это случайная деформация дисперсных фазовых частиц или капель под действием колебаний давления.

Грязный эффект заключается в том, чтобы мгновенное дробление образовавшегося небольшого пузырька создало ударную волну, которая вызывает сильное перемешивание.

Принцип равномерной машины высокого сдвига:
В настоящее время общая скорость линии сдвигового гомогенизатора в Китае составляет 25 м / с, существует больше процессов, которые не достигают желаемого эффекта, в то время как скорость линии сверхскоростного высокоскоростного гомогенизатора сдвига Taichang Heed может достигать 66 м / с, его основными компонентами являются взаимно прикасающиеся фиксированные роторы и фиксированные роторы. Каждый слой имеет несколько слоев.

Принцип работы гомогенизатора высокого сдвига:

Двигатель управляет вращением зуба (или ротора) через ленточную передачу и соответствующим зубчатым фиксатором (или статором) для относительного высокоскоростного вращения, Обработанный материал через свой собственный вес или внешнее давление (может быть создано насосом) под давлением, чтобы создать нисходящую спиральную ударную силу, через коллоидное измельчение, зазор между зубьями (зазор может быть отрегулирован) при сильном сдвиге, трении, высокочастотной вибрации и других физических эффектах, так что материал эффективно эмульгируется, рассеивается и измельчается, чтобы достичь эффекта сверхтонкого измельчения и эмульсии материала.
Детализация абразивной диспергирующей машины, как правило, сильнее, чем гомогенизирующая машина, но она более приспособлена к материалу (например, высокая вязкость, большие частицы), поэтому во многих случаях она используется в передней части гомогенизирующей машины или для случаев высокой вязкости.

После тематических экспериментов Taikang Heed и различных клиентов, эффективная позиция измельчения волокон - это сила сдвига и сила шлифования, ударная сила при комнатной температуре бессильна для волокон, а функция гомогенизации при высоком сдвиге оказывает сильное влияние на сдвиг и шлифование материала, поэтому гомогенизатор с высоким сдвигом более подходит для обработки более волокнистых, более твердых гранулированных материалов.