Обзор системы очистки CIP

Основные понятия системы очистки CIP

В настоящее время система, широко используемая для очистки машин и оборудования на предприятиях по производству напитков, фруктовых соков, фруктового молока, джема, алкоголя и других продуктов питания и напитков, является системой очистки CIP, которая также называется системой очистки на месте, очистка на месте - это очистка оборудования без сопротивления или мобильного механического оборудования, поэтому ее также называют очисткой позиционирования или позиционной очисткой. Очистка на месте осуществляется путем очистки поверхностей машин и оборудования, контактирующих с пищевыми продуктами, с использованием высокотемпературной и высококонцентрированной моющей жидкости, очистка на месте достаточна для достижения уровня очистки, требуемого гигиеническим уровнем.

Особенности системы очистки CIP

Система очистки CIP характеризуется тем, что система очистки CIP обеспечивает абсолютный эффект очистки, тем самым повышая качество и безопасность производимой продукции; Система очистки CP может сэкономить рабочее время, сэкономить рабочую силу людей, сэкономить водяной пар и другие источники энергии, тем самым обеспечивая безопасность работы оборудования и повышая эффективность работы персонала; Система очистки CIP также позволяет масштабировать производственное оборудование, тем самым повышая уровень автоматизации производственного оборудования и продлевая его срок службы. Основным фактором, влияющим на эффект очистки CIP, является химическая энергия, вырабатываемая химическими реагентами.