Качество и безопасность сельскохозяйственной продукции являются основными вопросами, связанными с национальной экономикой и средствами к существованию людей, в то время как избыточные остатки пестицидов являются одной из основных скрытых опасностей, влияющих на безопасность сельскохозяйственной продукции. Традиционные методы обнаружения остатков пестицидов или имеют длительный цикл обнаружения, сложную работу или имеют проблемы с недостаточной количественной точностью для удовлетворения основных потребностей « быстрого, точного и эффективного » регулирования современной сельскохозяйственной продукции. В этом контексте флуоресцентный количественный детектор остатков пестицидов с его уникальными техническими преимуществами флуоресцентного обнаружения для достижения быстрого качества и точной количественной оценки остатков пестицидов, стал ключевым инструментом обнаружения во всей цепочке производства, обращения, регулирования и т. Д., Чтобы построить линию обороны для безопасности на языке.

　　Принцип работы флуоресцентного детектора остаточного содержания пестицидов: точная количественная логика, лежащая в основе флуоресцентных сигналов

Основной принцип работы флуоресцентного количественного детектора остаточного содержания пестицидов основан на технологии « специфическое сочетание антигена - антитела» и « перенос энергии флуоресцентного резонанса» для достижения точной количественной оценки остатков пестицидов путем обнаружения изменений интенсивности флуоресцентных сигналов. Его основная логика может быть обобщена как три ключевых шага « распознавание специфичности + усиление сигнала + количественный анализ»:

Шаг А, специфическое распознавание. Набор контрольно - измерительных реагентов содержит специфические антитела к конкретным пестицидам (например, фосфорорганическим, карбаматным, пиретроидам и т.д.). Когда в образце присутствуют остатки целевого пестицида, молекула пестицида (антиген) специфически связывается с антителом, образуя антигенно - антитело - комплекс. Этот процесс обладает высокой степенью специализации, что позволяет эффективно избегать вмешательства других примесей в результаты испытаний и обеспечивать их специфичность.

Второй шаг - генерация и усиление флуоресцентных сигналов. В испытательном реагенте одновременно отмечаются флуоресцентные группы (доноры) и закалочные группы (рецепторы), которые при отсутствии соединения с пестицидом находятся на более близком расстоянии от закаленных групп, и флуоресцентные сигналы закаляются, и в это время обнаруживается очень низкая интенсивность флуоресценции; Когда антитело связывается с пестицидом в образце, пространственная структура антитела изменяется, что приводит к отделению флуоресцентной группы от закаленной группы, эффект закалки исчезает, а флуоресцентная группа излучает флуоресценцию на определенной длине волны. В то же время, с помощью технологии иммуноусиления, слабые флуоресцентные сигналы могут быть дополнительно усилены, чтобы повысить чувствительность обнаружения.

Третий этап – точный количественный анализ. Встроенная в прибор оптическая система обнаружения позволяет точно определять интенсивность флуоресцентных сигналов и преобразовывать интенсивность флуоресценции в соответствующую концентрацию остатков пестицидов с помощью заданной стандартной кривой (заранее составленной с использованием известных концентраций стандартных пестицидов). Поскольку интенсивность флуоресцентных сигналов и концентрация остатков пестицидов хорошо линейны, точные количественные данные об остатках целевых пестицидов в пробах могут быть получены, как правило, в миллиграммах / кг (мг / кг) или микрограммах / кг (мкг / кг).

По сравнению с традиционным методом ингибирования ферментов « качественное + полуколичественное » тестирование, флуоресцентная количественная технология не только решает проблему недостаточной специфичности, но и реализует скачок от « превышения стандарта» до « конкретного превышения стандарта», точность обнаружения значительно улучшилась.

　　Преимущества и функции флуоресцентного количественного детектора остатков пестицидов: двойной прорыв в сочетании с быстротой и точностью

Причина, по которой флуоресцентный количественный детектор остатков пестицидов может стать основным оборудованием для тестирования современной сельскохозяйственной продукции, заключается в том, что он сочетает в себе удобство быстрого обнаружения с точностью лабораторного тестирования, а также обладает богатыми интеллектуальными функциями, конкретными преимуществами и функциями следующим образом:

Высокая чувствительность и точная количественная оценка: нижний предел обнаружения может быть снижен до мкг / кг (предел обнаружения отдельных пестицидов на некоторых моделях может достигать 0,01 мкг / кг), что значительно превосходит традиционный метод ингибирования ферментов; Способность точно определять конкретную концентрацию остатков пестицидов, а не только судить о « квалифицированности / несоответствии», обеспечивает поддержку данных для контроля качества точных предприятий регулирующих органов.

2. Быстрое обнаружение и эффективное и удобное: весь процесс обнаружения занимает короткое время, от предварительной обработки образца до получения результата обычно требуется всего 30 - 60 минут, что значительно повышает эффективность по сравнению с лабораторными приборами, такими как газовая хроматография и жидкая хроматография (на это уходит несколько часов или даже дней); Упрощенный рабочий процесс, не требующий профессиональных навыков химического анализа, после простой подготовки может начать работу, адаптироваться к полевым полям, сельскохозяйственным рынкам, корпоративным цехам и другим сценам тестирования на месте.

Высокая специфичность и антиинтерференционная способность: Технология специфичного связывания на основе антигенов - антител позволяет точно идентифицировать целевые пестициды, эффективно устраняя помехи в матрице образца (например, пигменты, сахара, белки в овощах и фруктах) и других нецелевых пестицидов, результаты испытаний стабильны, особенно для обнаружения сложных субстративных сельскохозяйственных продуктов.

4. Синхронное обнаружение с несколькими остатками: модель поддерживает многоканальное обнаружение, может одновременно обнаруживать различные типы остатков пестицидов в одном и том же образце (так же, как и органический фосфор, карбамат, пиретроиды и т. Д.), значительно повышает эффективность обнаружения, приспосабливается к требованиям скрининга полипестицидных остатков сельскохозяйственной продукции.

5.Интеллектуальное управление данными: встроенная операционная система, оснащенная сенсорным экраном, с поддержкой китайского операционного интерфейса; Автоматическое хранение данных испытаний (включая название образца, время обнаружения, предмет обнаружения, остаточную концентрацию, проверяющий персонал и т. Д.), емкость до тысяч или даже десятков тысяч; Поддерживает Bluetooth, USB, WiFi и другие способы передачи данных, может синхронизировать данные с компьютером или регулятивной платформой для достижения централизованного управления данными, статистического анализа и отслеживания для удовлетворения потребностей в создании системы отслеживания качества и безопасности сельскохозяйственной продукции.

6. Портативность и сильная адаптивность сцены: фюзеляж имеет легкую конструкцию, вес обычно 2 - 5 кг, оснащен аккумулятором для зарядки, поддерживает городской электрический и аккумуляторный режим двойного питания, может работать непрерывно в течение нескольких часов в полевых, рыночных и других сценариях без внешнего источника питания, приспосабливается к потребностям различных сценариев обнаружения.

　　Сценарий применения флуоресцентного количественного детектора остатков пестицидов: контроль качества, охватывающий всю цепь сельскохозяйственной продукции

Флуоресцентный количественный детектор остатков пестицидов с его « быстрыми, точными, портативными» основными преимуществами, широко используется в производстве, обработке, обращении, регулировании и других звеньях контроля качества всей цепи сельскохозяйственной продукции, конкретные применимые сценарии заключаются в следующем:

1. Производственные звенья сельскохозяйственной продукции (поля / базы): самоконтроль качества для субъектов производства, таких как посадочные базы, кооперативы, семейные фермы и т.д. До сбора урожая можно проводить выборочные проверки сельскохозяйственных культур, чтобы определить, соответствуют ли остатки пестицидов национальным стандартам, и избежать попадания неквалифицированной сельскохозяйственной продукции на рынок; В то же время, программы использования пестицидов могут быть оптимизированы на основе результатов тестирования, чтобы уменьшить злоупотребление пестицидами и продвигать зеленые посадки.

2. Цепочка переработки сельскохозяйственной продукции (предприятие / цех): Приемка сырья и проверка готовой продукции для предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Перед складированием сырья, закупленные овощи, фрукты, чай и другое сырье для обнаружения остатков пестицидов, чтобы устранить неквалифицированное сырье в цепочку обработки; Перед выпуском готовой продукции с завода проводится выборочная проверка, чтобы обеспечить качество и безопасность переработанной сельскохозяйственной продукции, гарантировать репутацию бренда предприятия.

3. Цикл обращения сельскохозяйственной продукции (рынок / коммерческая супер / холодовая цепь): Быстрый скрининг на месте для сельскохозяйственных рынков, свежих супермаркетов, логистических центров холодовой цепи и других мест. Регуляторы или организаторы рынка могут проводить случайную выборочную проверку входящей сельскохозяйственной продукции, своевременно обнаруживать и перехватывать продукты с избыточным остатком пестицидов и предотвращать попадание неквалифицированной сельскохозяйственной продукции в потребительские терминалы; В то же время результаты тестирования могут быть обнародованы потребителям, чтобы повысить доверие потребителей.

4.Сфера регулирования сельскохозяйственной продукции (выборочная проверка): является важным инструментом для регулирования рынка, сельского хозяйства и сельских и других секторов для проведения выборочной проверки качества и безопасности сельскохозяйственной продукции. Персонал может нести оборудование в поле глубоко, рыночные торговцы супер для проведения полевых испытаний, быстрой блокировки неквалифицированных продуктов, повышения эффективности; Для образцов, подозреваемых в превышении стандартов, они могут быть пересмотрены в сочетании с точным лабораторным тестированием, чтобы обеспечить точную базу данных для наказания.

5. Научно - исследовательские и учебные звенья (лаборатории / колледжи): Применяются в сельскохозяйственных научно - исследовательских институтах, высших учебных заведениях для проведения технических исследований по обнаружению остатков пестицидов, исследований по темам, связанным с качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции, и обучения навыкам тестирования в продвижении сельскохозяйственных технологий. Его точные количественные возможности и стабильные характеристики обнаружения обеспечивают надежную поддержку данных для научных экспериментов.

6. Сегмент проверки импортной и экспортной сельскохозяйственной продукции: быстрый скрининг, применяемый в таможенных, иммиграционных и карантинных службах. Для импортируемой и экспортируемой свежей сельскохозяйственной продукции можно быстро проверить, соответствуют ли остатки пестицидов стандартам импортирующей или экспортирующей страны, сократить время таможенной очистки и повысить эффективность экспортно - импортной торговли.

　　IV. Меры предосторожности при использовании флуоресцентных количественных детекторов остатков пестицидов: обеспечение точности и надежности результатов испытаний

Для того чтобы в полной мере использовать контрольные свойства флуоресцентного количественного детектора остатков пестицидов и обеспечить точность и надежность результатов испытаний, в процессе использования необходимо обратить внимание на следующие ключевые моменты:

1. Управление реагентами и их сохранение: контрольный реагент является основным фактором, влияющим на результаты испытаний, и должен храниться в строгом соответствии с требованиями инструкции по реагенту (обычно требуется охлаждение 2 - 8°C, чтобы избежать замораживания, прямого солнечного света); Перед использованием реагент должен быть восстановлен до комнатной температуры (обычно 20 - 25°C) и проверен на срок годности, порчу (например, мутность, осаждение и другие аномалии); Различные партии реагентов нельзя смешивать, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

2. Нормы предварительной обработки образцов: Предварительная обработка образцов должна строго следовать рабочему процессу, чтобы обеспечить однородность образцов и сильную репрезентативность. При выборке необходимо избегать взятия разлагающейся, испорченной части, применять принцип « многоточечного отбора проб, равномерного смешивания»; Измельчение образцов, извлечение, центрифуга и другие этапы должны регулировать работу, чтобы обеспечить полную извлечение остатков пестицидов, одновременно удаляя примеси в матрице образца, чтобы избежать помех примесей в результатах испытаний; Экстракт должен быть своевременно проверен и не может быть помещен в течение длительного времени.

3. Калибровка и техническое обслуживание прибора: перед использованием прибора должна быть проведена калибровка, может быть использована стандартная продукция, предоставленная производителем или калибровочная жидкость для калибровки интенсивности флуоресценции, чтобы обеспечить точность обнаружения прибора; Регулярно проверяйте оптические системы прибора (например, источники света, детекторы) на чистоту, и при наличии пыли или пятен необходимо своевременно очищать; После использования прибора необходимо очистить контрольный канал, пул образцов и другие части, чтобы избежать загрязнения остаточными реагентами; При длительном неиспользовании необходимо хранить в соответствии с требованиями инструкции и регулярно включать техническое обслуживание.

Контроль условий окружающей среды: обнаружение температуры и влажности окружающей среды влияет на стабильность флуоресцентных сигналов, рекомендуется при температуре 20 - 25°C и относительной влажности 40 - 60%; Избегайте использования в условиях прямого яркого света, вибрации, электромагнитных помех (например, вблизи больших электроприборов, областей с сильным сигналом мобильного телефона), чтобы предотвратить влияние на результаты обнаружения.

5. Спецификация по эксплуатационным деталям: при взятии проб необходимо использовать точное оборудование для переноса жидкости, чтобы обеспечить точное количество проб и избежать чрезмерного или слишком малого количества образцов; После взятия пробы необходимо своевременно накрыть реакционный контейнер, чтобы избежать испарения или загрязнения реагента; Время реакции должно строго соответствовать требованиям инструкции, не может быть произвольно сокращено или увеличено, чтобы обеспечить полное соединение антигена - антитела, флуоресцентный сигнал стабилен.

6. Регистрация и отслеживание данных: в процессе тестирования необходимо точно записывать информацию о образце, время тестирования, партию реагента, калибровку прибора, результаты испытаний и другие ключевые данные, создать полный файл испытаний; В процессе передачи и хранения данных необходимо обеспечить безопасность данных, избежать потери или фальсификации данных и облегчить последующее отслеживание качества.

　　V. Тенденции в области разработки флуоресцентных количественных детекторов остаточного содержания пестицидов: глубокая модернизация интеллектуальных, интегрированных и миниатюрных приборов

С глубоким продвижением концепции точного сельского хозяйства и интеллектуального регулирования, а также непрерывных инноваций в биотехнологиях, оптических технологиях и технологиях Интернета вещей, флуоресцентные количественные детекторы остатков пестицидов движутся в направлении « более интеллектуальных, более интегрированных, более миниатюрных и более эффективных », будущие тенденции развития в основном отражены в следующих аспектах:

Во - первых, уровень интеллекта продолжает улучшаться: внедрение алгоритмов искусственного интеллекта (ИИ) для достижения интеллектуального анализа данных обнаружения, предупреждения об аномалиях и интерпретации результатов; Создание базы данных об остатках пестицидов в различных регионах и культурах в сочетании с технологией больших данных для обеспечения информационной поддержки региональных оценок качества и безопасности сельскохозяйственной продукции; Благодаря технологии IoT, для достижения дистанционного управления прибором, диагностики неисправностей и обновления программного обеспечения, повышения эффективности эксплуатации и обслуживания прибора.

Во - вторых, улучшенные возможности многопараметрического интегрированного обнаружения: будущие приборы не будут ограничиваться обнаружением остатков пестицидов, но также будут интегрированы тяжелые металлы, остатки ветеринарных препаратов, микроорганизмы (например, кишечная палочка, сальмонелла) и другие модули обнаружения различных загрязнителей, для достижения сельскохозяйственной продукции « единого » обнаружения полизагрязнителей, дальнейшего повышения эффективности обнаружения, адаптации к требованиям контроля качества всей цепи.

В - третьих, миниатюризация и портативное обновление: опираясь на технологию микроуправления потоком, технологию лаборатории микросхем (Lab - on - a - Chip), необходимые для обнаружения реагенты, реактивные пулы, оптические системы обнаружения интегрированы в микрочипы, чтобы создать « карманный детектор», чтобы еще больше уменьшить вес и объем прибора, повысить портативность; В то же время, упростить рабочий процесс для достижения « отбора проб одним нажатием клавиши, обнаружения одним нажатием клавиши, мгновенного получения результатов», снизить порог использования, адаптироваться к потребностям самообследования обычных потребителей.

В - четвертых, оптимизация скорости обнаружения и чувствительности: путем оптимизации эффективности связывания антигенов и антител, улучшения технологии усиления флуоресцентных сигналов, дальнейшего сокращения времени обнаружения (ожидается достижение результатов в течение 15 - 20 минут); В то же время, повысить чувствительность к обнаружению для достижения точного обнаружения следовых остатков пестицидов, чтобы соответствовать более строгим стандартам качества и безопасности сельскохозяйственной продукции.

В - пятых, стандартизация и стандартизация продвигаются вперед: по мере того, как технология созреет, соответствующие департаменты будут и далее совершенствовать национальные стандарты и отраслевые стандарты для количественного обнаружения остатков флуоресцентных пестицидов, стандартизировать методы обнаружения, качество реагентов, показатели производительности приборов и т. Д., Улучшить сопоставимость результатов испытаний и авторитет, содействовать популяризации и применению этой технологии по всей стране.

Флуоресцентный количественный детектор остатков пестицидов в качестве ключевого технического оборудования в области контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, с его « быстрыми и точными, удобными, эффективными, интеллектуальными и надежными преимуществами», взломал болевые точки традиционных методов обнаружения, для контроля качества всей цепи сельскохозяйственной продукции обеспечивает сильную техническую поддержку. От управления производством на полях до обеспечения потребительской безопасности на терминале рынка, от проверки соблюдения закона регулирующими органами до технологических инноваций в области научных исследований, инструмент охраняет безопасность языка во всех направлениях. По мере того, как технология продолжает совершенствоваться, будущие флуоресцентные количественные детекторы остатков пестицидов будут более интеллектуальными, интегрированными и миниатюрными и будут играть более важную роль в содействии экологически устойчивому развитию сельского хозяйства, обеспечении качества и безопасности сельскохозяйственной продукции и защите прав и интересов потребителей в области здравоохранения.