Пить чай, чтобы утомить, успокоить мозг, чай в чайном аммиаке не может быть полезным. Данные показывают, что теанин является ингредиентом для пищевых добавок, который в последние годы демонстрирует очень сильный рост: совокупный ежегодный рост L - теанина за последние пять лет составил 102%.

Текущее состояние рынка теанина

Клинические исследования показали, что ежедневное потребление L - теанина 400 мг в течение 6 недель подряд может эффективно улучшить сон и качество сна у мальчиков с СДВГ без побочных реакций. Ежедневное потребление теанина 200 мг способствует развитию альфа - волн в мозге и улучшает качество сна у людей с тревогой. По мере того, как исследователи продолжают углублять свои исследования фармакологии и физиологических функций теанина, многие биологически активные или физиологически регулируемые функции постоянно обнаруживаются, теанин используется для разработки функциональных продуктов питания, которые ослабляют нервное напряжение.

Как отделить теанин от чая?

Будь то пищевая добавка, пищевая добавка или пищевое сырье, требуется теанин с более высокой чистотой. Требования к чистоте теанина, одобренного в качестве пищевого сырья в Китае, очень низки, если он превышает 20%. Но это также значительно выше, чем содержание в чае, то есть выделение теанина является предпосылкой для достижения этих целей.

Таанин очень стабилен, может выдерживать высокие температуры, кислотоустойчивость, щелочоустойчивость, в длительном процессе концентрированного разделения, может поддерживать без потери активности без разложения. Таким образом, различные средства концентрированного разделения природных продуктов могут быть использованы по очереди, постепенно удаляя "примеси", шаг за шагом повышая чистоту. В настоящее время в промышленности существует три метода концентрированного разделения: метод осаждения, метод ионообменной смолы и метод мембранного разделения.

Десорбция экстракта, дегазация, дегазация, дегазация, обезбелкивание полисахаридов и обезвоживание концентрации с использованием микрофильтров (MF), ультрафильтров (UF), нанофильтров (UF) или обратного осмоса (RO), эффективное повышение качества продукции, снижение энергопотребления и снижение инвестиций в основные фонды; Использование ультрафильтрованной удерживающей жидкости и остаточной фазы в процессе извлечения полифенолов чая, извлечение теанина, может в полной мере использовать ресурсы, повысить экономическую эффективность инвестиций, а весь процесс извлечения без сточных вод, без отходов, без выхлопных газов, может достичь цели чистого производства.

По сравнению с традиционным единственным сегментом извлечения, оборудование для обогащения и разделения методом пленки Лайтлейда может значительно улучшить скорость извлечения целевого продукта, полученная продукция имеет высокую чистоту, соответствует соответствующим стандартам, по сравнению с традиционным процессом извлечения более экономично и разумно.